Que faire pour rendre inoubliable un voyage sur mesure au Pérou ?

Quelles que soient les envies des bourlingueurs, le Pérou saura leur convenir. Ce pays propose une large gamme de choses à faire. Les adeptes de farniente, par exemple, auront la possibilité de se prélasser sur l’une des magnifiques plages péruviennes. Sinon, il y a aussi la visite de Lima et la dégustation de spécialités culinaires. Les fêtards, de leur côté, assisteront à l’un des évènements culturels ponctuant le quotidien des locaux.

Visiter Lima, la capitale

Lima s’impose comme une adresse à ne pas oublier durant un séjour à la carte au Pérou. Cette ville est la capitale du pays et elle fait partie de la région du même nom. Bien placée en bordure de l’océan Pacifique, cette commune ne manquera pas de retenir l’attention des amateurs de bords de mer. Sa fondation date de l’an 1535, à l’initiative du dénommé Francisco Pizarro, un conquistador espagnol. Afin de rendre leur passage dans cette cité plus réjouissant, les globe-trotters s’adonneront aux activités qui y sont proposées. Les routards pourront notamment explorer le territoire de cette localité pendant une randonnée urbaine. Lors de cette promenade, les bourlingueurs verront des constructions stupéfiantes. Ils prendront le temps d’admirer la basilique et monastère de San Francisco. Cette bâtisse religieuse est de style baroque. Elle renferme une bibliothèque comportant de livres massifs.

Goûter à des spécialités culinaires

Pour mieux profiter d’un voyage su mesure au Pérou, il ne faut pas oublier de goûter à la nourriture locale. En effet, ce périple permettra aux globe-trotters de découvrir la cuisine de ce pays. Celle-ci est d’une grande variété. Elle dispose d’une multitude de plats. Parmi les mets avec lesquels les gourmets pourront ravir leurs papilles durant leur odyssée en terre sud-coréenne figure le cuy. C’est du cochon d’Inde farci ou grillé. Sinon, il y a aussi le ceviche. Celui-ci est l’une des spécialités les plus reconnues de cette contrée. Il s’agit de poison cru coupé en dés puis mariné dans du jus de citron ainsi que du piment et des oignons. Le lomo saltado ne manquera pas également de retenir l’attention des amateurs d’évasion gustative séjournant au Pérou. Ce plat est concocté avec de petites lamelles de filet de bœuf sautées avec du piment, des tomates, des oignons et d’autres rehausseurs de goût. Il est souvent consommé avec du riz.

Découvrir des festivités remarquables

Le Pérou est une destination adaptée aux fêtards. En effet, il propose à ces derniers un large choix d’évènements culturels à assister. Quel que soit le moment de l’année durant lequel les globe-trotters y séjournent, ils découvriront une réjouissance intéressante, dont l’Inti Raymi. C’est une célébration qui se tient annuellement pendant le solstice d’hiver, soit le 24 juin. Elle était très importante auprès des Incas. Son lieu de déroulement est le site sacré de Sqsaywaman. Ce dernier est placé sur les hauteurs de Cuzco. Cette fête traditionnelle est caractérisée par quelques rituels, dont l’invocation et le sacrifice de la flamme. Le carnaval de Cajamarca qui se passe dans la ville éponyme ne manquera pas aussi de retenir l’attention des amateurs d’amusement voyageant au Pérou. En cette occasion, des concours de danse ont lieu dans cette cité.

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